Simit, ook wel bekend als de Turkse bagel, is een rond brood met een verrukkelijke sesamkorst. Dit knapperige brood staat waarschijnlijk bekend als het meest iconische streetfood in Turkije en is geliefd vanwege zijn unieke textuur en smaak. In vergelijking met de bagel is de textuur van simit lichter, wat het brood een bijzondere lichtheid geeft.

Traditioneel worden simits volledig bedekt met sesamzaadjes, wat niet alleen zorgt voor een kenmerkende presentatie maar ook bijdraagt aan de rijke smaakbeleving. De sesamkorst voegt een extra dimensie van knapperigheid en aroma toe aan het brood, waardoor elke hap een genot is voor de zintuigen.

Geniet van de authentieke smaak van dit Turkse streetfood, of het nu als een heerlijke snack onderweg is of als aanvulling bij een ontspannen maaltijd. Simit is een culinaire ervaring die je meeneemt naar de straten van Turkije, waar de geur van versgebakken broodjes met sesamzaadjes de lucht vult en de smaken een onvergetelijke indruk achterlaten.