Wrap met mango, kip, kerrie en paprika

Lunch, Kids, Broodtrommel, Kip

2 personen

10 minuten

Dit heb je nodig

2 LIKA Libanese broden, wortel

75 gram gerookte kipfilet

100 gram hüttenkäse

½ tl kerriepoeder

½ rode paprika

¼ mango

2 handjes rucola

optioneel: verse bieslook

Snijd de gerookte kipfilet en het vruchtvlees van de paprika en mango in reepjes.

Meng de hüttenkäse met de kerrie.

Verdeel het hüttenkäse mengsel over de wortel broden. Voeg een hand rucola toe en verdeel de reepjes kipfilet, paprika en mango over de broden.

Garneer eventueel met verse bieslook.

Vouw de onderkant van de broden naar binnen en vervolgens de zijkanten tot je een mooi pakketje hebt. Eet smakelijk!