2 LIKA Libanese broden, volkoren 100 gram hüttenkäse ½ tl kaneel rasp van ¼ sinaasappel ½ appel 2 el abrikozenjam 30 gram rozijnen (geweld)
en zo bereid je het
stap 1
Verwarm een grillpan of tosti ijzer.
stap 2
Snijd de appel in dunne partjes en meng in een kommetje de hüttenkäse met de kaneel en de sinaasappelrasp.
stap 3
Snijd of knip de broden aan de onderkant in tot aan het midden. Smeer op een kwart van de broden een lepel abrikozenjam. Verdeel de rozijnen op het kwart daarboven en daarnaast een lepel van het hüttenkäse mengsel. Op het laatste kwart verdeel je de appeltjes.
stap 4
Vouw de broden op door eerst de kant met de abrikozenjam over de rozijnen te vouwen, die hoek over de hüttenkäse en tot slot over de appel.
stap 5
Grill het opgevouwen pakketje ca. 3 minuten aan beide zijden in de grillpan of in 5 minuten in de tosti ijzer. Eet smakelijk!
